Mat som är enkel.

Inspirationen till att laga mat har kommit tillbaka. Mat som är enkelt. Inget avancerat det jag inte tid för. Sådant som får munnen att dreggla lite men inte är svår att laga till. Som idag hamburgare till lunch, mixade till den med lite avokado och barbecuesås. Tyvärr tog det tre avokados innan jag hitta en som var ätbar frustrerande nog. Hatar när det händer och speciell när dom nyligen är inköpte. Två av dessa av inköpta igår. SUCK.
Till middag med gjorde sötpotatis i ugn, kycklingklubbor som var bara att slänga in i airfryern och sist med inte minst kål stekt i olivolja, salt, peppar och vitlök. Riktigt gott. Om jag äter kål är det så den tillagas hemma hos mig och det kan jag varmt rekommendera.

Det hjälper otroligt mycket att göra en meny för veckan. Blir inte samma sega fundering på vad en ska äta varje dag, du står inte blint och tittar in i kyl och frys. Du behöver bara fundera en dag i veckan. Riktigt bra tips från mig!

Vad brukar du göra för mat som är enkelt och god?

Gillar