Vegansk Potatisgratäng
Vitlök/vitlökspulver (efter smak) 5 dl havregrädde 200 g riven smältbar vego ost Salt och peppar
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala (eller tvätta ordentligt) och skiva potatisen och löken tunt.
2. Blanda grädde, vego ost, vitlök samt salt och peppar i en skål.
3. Varva potatisen och lök i en smord ugnsfast form. Häll över gräddblandningen. Grädda i 225 grader tills potatisen är mjuk, ca 45 minuter. (du kan toppa med ost när det är ca 10 minuter kvar)
Jag gjorde en mindre variant eftersom jag är en person....