Veggobak: Sega Hallonrutor | Äggersättare

Igår fick jag för mig att baka. Ett efterlängtat bak då jag för ett tag sedan köpte hem äggersättare som är vegetarisk. Blev att jag bakade sega hallonrutor.
Gör såhär:
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner sockret och äggen ett i taget.
3. Tillsätt mjöl och vaniljsocker, och rör till en jämn smet. Lägg bakplåtspapper i botten av en långpanna, ca 25x35 cm, och bred ut smeten.
4. Strö över hallonen och grädda mitt i ugnen ca 35 min. Låt svalna. Pudra över florsocker.

Gillar

Kommentarer

Bojkotta Arla?

Bild från Arlas hemsida och redigering gjord av mig.
Det är nog inte många som har missat vad Uppdrag Granskning har granskat. Jag såg avsnittet idag. Klicka HÄR för att se det.
För mig har det inte varit någon hemlighet att industrin för animaliska produkter har varit hemsk men allvarligt talat trodde jag att det inte kunde bli så här illa. Detta får såklart alla konsumenter att börja fundera på om en verkligen kan lita på ett företag som låter bönderna vanvårda sina djur. Hur många bönder behandlar djuren på detta sätt? Det är fakta att det är många människor i världen som inte har respekt för sina djur och endast använder djur för att tjäna pengar. Hur många djurplågare till bönder kommer undan i Arlas och länsstyrelsens kontroller? Hur kan man egentligen låta det gå till en sån här gräns och ge människan en chans att rätta till sitt "misstag"? En sådan vanvård sker inte över en natt. Människan bakom den här gården i UG har 38 anmälningar och får fortfarande driva sin verksamhet och plåga djur dagligen. Arla valde att inte vara med och dokumentera detta på UG vilket också visar att dom inte vill ta något ansvar för detta.
Efter detta inslag verkar det vara många tusen människor som helt enkelt kommer att bojkotta Arla och det kommer drabba bönder som faktiskt sköter sig och behandlar sina djur så väl dom kan bli behandlade i en industri som denna. Problemet är att vi vet inte längre hur många som faktiska tar hand om djuren väl, det kan lika gärna vara 50/50 chans på att mjölken kommer från en djurplågare.
Tacksam för att jag generellt har som vana att inte köpa mejeriprodukter från dem. Blir ännu mera motiverad till att fortsätta min resa mot vegetarisk kost och livsstil som vegan. Om du vill vara på säkra sidan att du inte sponsrar djurplågeri ska du helt enkelt inte köpa animaliska produkter.
Jag blev väldigt illa berörd och fick mig att bli totalt äcklad när jag såg detta. Ville rädda alla djur. Ännu en gång har jag otroligt svårt att gräppa hur den här världen fungerar. Det finns ingen logik och jag blir så arg.
Jag hoppas personligen att Arla vaknar upp och i bästa fall går i konkurs för att folka slutar köpa deras produkter. För driva in pengar på djurplågeri är inte okej och ärligt talat bryr jag mig inte om det påverkar dom som faktiskt "sköter" sig då dom frivilligt är delaktiga i ett sådant företag. Om du nu måste leva på att utnyttja djur finns det bättre företag att stå bakom.

Gillar

Kommentarer

Dubbelmoralkärring

Idag har varit en konstig dag både i tankarna och känslomässigt. Började dagen med att sakna Luna otroligt mycket, så ni kan tänka er känslostormen jag hade. Hjälper inte heller att Apollo går runt och skriker på en heller, trots att han får massa uppmärksamhet. Har även känt mig helt matt och spenderade halva dagen i sängen. Grubblat en del under min vakna tid och just funderingarna jag har haft har tärt på mig en del. Känt mig kluven.

Jag har haft många funderingar generellt senaste tiden runt min kost speciellt nu när jag har insett att havrmjölken har varit boven i dramat för mina hudproblem senaste året. Har inte haft utslag på läpparna sen jag slutade med havremjölken för 2-3 veckor sen men det har fått mig att gå steg tillbaka i mitt mål att för att bli vegan. Har inte varit världens största fan av sojamjölk även om jag tycker den för kaffe är rätt god. Jag har känt mig som en dubbelmoralkärring senaste veckorna på grund av att jag har druckit vanlig mjölk och ätit ost senaste veckorna. Får försöka göra så gott jag kan, får ta nya tag helt enkelt. Rom byggdes inte på en dag och förändra en livsstil när du stöter på problem på vägen är inte helt lätt. Får försöka att inte kritisera mig själv så mycket och istället hitta en lösning som jag trivs med både fysiskt och psykiskt.

Nu har jag skrivit av mig för kvällen. God natt så hörs vi imorgon!

Gillar

Kommentarer